Restaurant Admiral im Herzen von Zinnowitz

Lassen Sie sich in unserem maritim eingerichteten Restaurant und einer großen Sonnenterrasse kulinarisch verwöhnen.
Freundlicher Service umgeben von einer erlebbaren Kulisse der Bäderarchitektur genießt der Gast typisch pommersche Gerichte.


Salate serviert mit Kräutervinaigrette

gemischter Battsalat mit Croutons

gemischter Battsalat mit Putenbruststreifen


Für den kleinen Hunger

Räucherlachs mit Schwarzbrot

Kartoffelecken mit Kräuterquark

Ofenkartoffeln in Folie, gefüllt mit Matjes, Remoulade Hausfrauenart

Kartoffelpuffer mit Matjes, Remoulade Hausfrauenart und Salat


Gerichte aus der Pfanne

Putensteak
dazu Ofenkartoffeln mit Quark und Salat

Steak au four
überbacken mit Würzfleisch, Pommes frites

Schweinesteak “Schweizer Art”
Röstiecken, Schinken- Käsebelag, Rahmchampignons

Schnitzel Rahmchampignons
Pommes Frites

Schweinesteak mit Kräuterbutter
Pommes frites


Der Küchenchef empfiehlt unsere Fischgerichte

Fischsoljanka

Fischtopf “Art Eintopf”

Admiralsplatte für 2 Personen
Fischvariationen von Schollen-, Zander-, Rotbarsch- und Seelachsfilet dazu Salzkartoffeln und Kräuterbutter

Zanderfilet
mit Salzkartoffeln und Petersiliensoße
oder
mit Blattspinat und Salzkartoffeln
oder
mit Fischtüften und Senfsoße

Rotbarschfilet
auf Gemüsestreifen dazu Salzkartoffeln

Seelachsfilet
auf Gemüsestreifen dazu Salzkartoffeln
oder
mit Remoulade dazu Bratkartoffeln

Welsfilet
mit Salzkartoffeln,zerl. Butter & Salat

Hausgemachte Fischsülze
Remoulade Hausfrauenart, Bratkartoffeln

Seelachsfilet, gebraten
Remoulade Hausfrauenart, Bratkartoffeln

Matjesfilet - Bismark und Brathering
Remoulade Hausfrauenart, Bratkartoffeln


vollständige Speisekarte

Veranstaltung im Ostseebad Zinnowitz

Dezember

02.12. - 04.12. Zinnowitzer Adventsfest Ostseebühne/ Theaterakademie/ ev. Kirche
28.12. - 01.01. Wintermarkt - Kunsthandwerkermarkt, Köstlichkeiten und Programm
30.12. traditionelles Eisbaden Seebrücke
31.12. Silvesterparty mit DJ

Bewertung Restaurant Admiral

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